| |
Bakom festivalen
Den här månaden presenterar vi Gudrun Olsson.
Gudrun Olsson, Gudrun Olssons bigårdar
Att biodling är en fascinerande sysselsättning det vet jag, som alltsedan 1985 har odlat bin. Först hade jag tillsammans med min man Matz en liten hobbybiodling, sedan i något större omfattning.
Mitt företag heter Gudrun Olssons Biodling. Jag säljer honungen och produkter där av på marknader och mässor och också genom återförsäljare. Jag säljer också produkter från andra lokala livsmedelsproducenter. Honung kan man ju använda till så mycket. Jag gör bland annat honungssenap, hovmästarsås, grillsås, marmelad och lemoncurd, och allt är förstås sötat med honung.
Efter att i nästan fyrtio år arbetat som hushållslärare, är jag nu pensionär. Biodling passar bra för pensionärer, men har man intresse, kan man ha det som hobby oberoende av ålder. Ordet bisyssla skämtas ofta om i detta sammanhang.
Vad jag nu önskar, är att fler börjar intressera sig för biodling, eftersom bina gör så stor nytta när det gäller pollinering, såväl av den vilda växtligheten, som i våra trädgårdar.
Innan man ger sig på detta med biodling, bör man kanske gå någon form av studiecirkel eller kurs, eftersom det är mycket att lära sig om bin och deras skötsel.
Går man dessutom med i en lokal biodlarförening får man kontakt med andra biodlare, som gärna hjälper en nybörjare. Man kanske också behöver hjälp med att skaffa sig bisamhällen.
En biodlare (han var förresten smålänning) sa en gång så här. För att bli biodlare behöver man bara en kvadratmeter mark och ett bisamhälle, så har man 80 000 individer, som arbetar gratis åt en hela sommaren.
Nu hoppas jag att det kommer många intresserade till årets honungsfestival. Det är ju ett sätt att ta reda på om biodling är någonting att satsa på.
/Gudrun
|
|
Det här är Honungfestivalens nyhetsbrev.
Det skickas till dig för att du har deltagit i någon aktivitet som vi har anordnat. Vill du inte ha det i fortsättningen så är det viktigt att du avanmäler dig. Det gör du enkelt genom att klicka på länken längst ned i detta nyhetsbrev. Mer om föreningen hittar du på www.honungsfestivalen.se
På festivalen
Melodikrysset
För er som vill besöka oss under melodikrysset vill vi påminna om stol och penna. Vi räknar med många besökare och ni som är Kristinehamnare varför inte ta en trevlig cykeltur eller lokalbussen så slipper ni dessutom parkeringsproblem.
Bidans
 Från KPS danslinje kommer en grupp tjejer att visuellt visa er hur det egentligen går till i bikupan. KPS har haft med bidans under flera år på festivalen. Förra året fick vi ställa in dansen på lördagen på grund av regn med risk för att någon skulle halka och skada sig.
I år har vi beställt solsken!
Pomolog Christer Sandberg
 Ett mycket populärt inslag förra året var när Christer Sandberg tog plats i kallväxthuset och en lång kö med människor med okända äppelsorter formades. Christer kommer att finnas på festivalen på lördag eftermiddag
Självklart upprepar vi en sån succé!
Lovis
Även i år finns musikgruppen Lovis med oss under festivalen. Lovis består av fyra unga tjejer och kommer att uppträda fler gånger på olika platser på festivalområdet både under fredagen och lördagen.
Lovis underhöll oss förra året också.
Utställare
I år har vi fler utställare än under tidigare festivaler och listan fylls på hela tiden. Det kommer att finnas utställare både i marknadstältet och på området.
Just nu i skrivande stund så ser listan ut så här:
Biodlarna, Björns bigård, Britt Marie Mörnholm, Christina Bergudden, Greeks Handelsträdgård, Gudrun Olssons Bigårdar, Hemtvål, Kerstin Hugelius, Mariebergs Trädårdshandel, Krukmakargården, Lena Billqvist, MA Skogs och Hantverksprodukter, MEVs presentshop, Mor Carins Ostkaka, Neerings i Gryhyttan AB, Papper och form, Tilab AB, Ulla Jörnmyr, Undersbols potatis, Vuxenskolan, Ölmhults naturprodukter, Ölme prästgård
Honungsfestivalen är en ideell förening i Kristinehamn som bildades 2008. Föreningens mål är att belysa sambandet mellan biodling och trädgård och att skapa ett ökat intresse för biodling, trädgårdsnäring och närproducerad mat.
Ett annat mål är att få ett samarbete med småföretagare med liknande inriktning
Honungsfestivalen är ett helårsarrangemang. Vi ordnar förutom festivalen, kurser och seminarier.
Bakom Honungsfestivalen står representanter för sveriges biodlare, producenter av lokal mat och turism i Kristinehamnsområdet. Vill ni kontakta oss så maila oss på info@honungsfestivalen.se
|
|
